오징어 데치기 오징어 파강회 예쁘게 만드는 팁

오징어 숙회 , 오징어 파강회 , 쪽파말이 1. 손질된 오징어는 껍질을 제거한다. 2. 몸통 안쪽부분 (껍질이 없는부분)에 칼집을 낸다. 3. 끓는물에 소금 1티스푼을 넣고 쪽파를 데친다. 4. 쪽파 데친물에 오징어를 넣어 데친뒤 꺼낸다. (2~4분) 5. 파프리카, 당근등 함께 넣으면 맛있는 재료를 준비한다. 6. 오징어 몸통에 파프리카, 데친쪽파를 넣고 썰어준다. 7. 다리와 파프리카는 쪽파로 돌돌 말아준다. 맛도 좋고 모양도 예쁜 오징어 쪽파말이~ 맛있게 데쳐서 더욱 맛있게 드셔보세요^^