안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 한식조리산업기사의 파강회를 만들어 보았습니다 1. 부재료의 규격은 요구사항에 맞게 썰어주세요 2. 완성된 파강회가 지저분하게 보이지 않도록 깔끔하게 말아주세요 영상을 통해 궁금한 점 있다면 댓글 남겨주세요 제 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독하기 꼭 눌러주세요!!!!!
미나리강회 생각난다ㅋ
파 마늘은 다져놓고 어디에 들어가는거에요..?
고기 삶는 시간이 오래걸리니꺼 반 잘라서 삶아주어도 되나요? 감점요인이 될까요?
고기는 결 방향으로 썰면 질기지 않나용?? 결 반대로 썰면 감점 요인이 되나요??
항상 잘 보고있습니다~!
열공하고있어요 ㅋㅋ